خلاصه مراحل کاشت شاهی :
زراعت شاهی
شاهی (ترتیزک) (Cress) ٥-١٥-١ مبداء Lepidium sativum/ Brassicaceae or Cruciferae کشت و کار شاهی قدمت طولانی دارد. برخی منابع مبدا آن را اروپا دانسته اند و برخی منابع دیگر منشأ آن خاورمیانه میدانند زیرا یک گونه وحشی آن L.sativum var. silvestre در مناطق ایران و فلسطین پیدا شده است.
